Conheça o menu especial do Dia dos Namorados!
O Dia dos Namorados acontece no próximo dia 12, e nós preparamos um menu completo, em três tempos, para os casais que quiserem comemorar a noite com um jantar especial. O cardápio completo custa R$ 119 por pessoa.
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Amuse bouche
Velouté
Entrada
Ovo poché, ao molho de vinho tinto e bacon com torrada
ou
Carpaccio de salmão com avocado, beterraba e molho balsâmico
Principal
Filé de salmão grelhado, com purê de mandioquinha defumada e crumble de presunto
ou
Coxa e sobrecoxa de pato confit ao gengibre, com molho de laranja, abóbora e erva-doce
Sobremesa
Esfera de chocolate e morango
ou
Surpresa de banana caramelizada, com crumble e sorvete de creme