Faça sua reserva para o Gôut de France 2018

Pelo segundo ano seguido, participaremos do festival Gôut de France. O evento, realizado aqui pelo consulado francês, está em sua quarta edição e acontece no dia 21 de março. O jantar será realizado ao mesmo tempo no mundo todo!

Para a data, o chef Raphael Chiappero preparou um menu especial, que custará $99 por pessoa:

Amouse bouche

Entrada

Mini pâte en croute tradicional com pickles

ou

Queijo Saint Marcelin empanado com figo

Prato principal

Coxa e sobrecoxa de pato com molho laranja e cenoura

Ou

Salmão grelhado com abóbora cabotiá braseada e manteiga citrica

Queijo francês

Queijo boursin da casa e geleia

Sobremesa

Profiterole de chocolate com sorvete de baunilha