Rendez Vous participa desta edição do Goût de France

O Rendez Vous participará da edição deste ano do Goût de France, um evento especial promovido pela França no mundo todo para celebrar a gastronomia francesa. No dia 21 de março, mais de 2 mil restaurantes nos cinco continentes servirão um jantar especial, e nós estamos nesta lista.

A refeição terá as opções de entrada Pâte en Croute tradicional ou Ovo aspic, com salmão gravelax e legumes. Os pratos principais são: Costela Suína recheada, maçã glaceada e salada de soja ou Salmão grelhado em crosta de Nozes, purê cremoso de mandioquinha e chou kale crispy. A sobremesa pode ser queijo Saint Marcelin, Geleia de Figo ou Religieuse de Chocolate.

O preço do menu é de R$ 119 e para participar do evento é necessário fazer reserva. Mais informações: http://restaurateurs.goodfrance.com/en/node/6